快到高海拔野生鲜虫草时期!吃鲜虫草的朋友要看
2023-04-08 10:09:41
那曲鲜虫草的采挖一般都在5月份的中下旬时期,眼看着时间也快到了,很多朋友也都知道,鲜虫草的功效相对干虫草是高很多的。
对于想要买鲜虫草的朋友来说,在5月中下旬到6月上旬都是属于头期草。而低海拔产区属于尾草。在这个时期容易对比新鲜冬虫夏草,头期鲜草的草头都很短,而中后期草的草头长。所以在5月20号-6月5号期间,如果您购买的新鲜冬虫夏草草头过长,大多是低海拔鲜草冒充的!
新鲜那曲冬虫夏草吃法:
一、直接生吃,味道很好,香菌味特别浓,每天早上空腹吃一根,晚上吃一根。
二、炖汤,与肉类一起炖汤喝,在肉等其他辅料炖的差不多的时候,放入鲜冬虫夏草,小火炖5分钟后就可以了,记得把冬虫夏草吃掉。
三、泡水喝,用不超80度的开水泡着喝,一般泡3-6分钟即可,喝完虫草水后吃掉冬虫夏草。
四、早上煲粥喝,粥煮得差不多的时候,放入鲜虫草,再用小火煮3-6分钟后就可以了。
强调后面放鲜冬虫夏草是因为鲜冬虫夏草并不适合长时间的高温煮炖,5分钟基本上一些营养成分就融入汤水中,如果继续煮,会破坏其药用价值。
扎拉家族两代人都是专做家乡野生那曲虫草的,和老乡自采自挖,那曲直发,源头价格,若朋友们有购买的需要或者有任何不懂的都可以随时问扎拉,感恩朋友们的支持和信任!