冬虫夏草鲜着吃!功效你肯定想不到
2023-01-31 14:12:30
说到冬虫夏草,大家都知道它对于我们的身体有很多好处,但对于其中具体的功效却是不清楚的,而冬虫夏草也有鲜草和干草,鲜草和干草的营养价值也有很大的差别,对于了解冬虫夏草的人来说,往往都不会错过虫草鲜草季节,下面扎拉就为大家来具体的说一说冬虫夏草鲜草的营养价值。
冬虫夏草适用于肺肾两虚、精气不足、自汗盗汗、腰膝酸软、劳嗽痰血等病症。由于冬虫夏草性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚与亚健康状态者的调补药食佳品。
新鲜冬虫夏草营养价值更高:
1、制冬虫夏草在阴干的过程中会因氧化反应流失约30%-50%营养成分,新鲜冬虫夏草保留了冬虫夏草的结构与营养成分。
2、干草市场中,造假手段层出不穷,新鲜冬虫夏草以根计价,造假可能小。
尤其适合以下人群食用:
1、免 疫力低下,需要增 强免 疫力者;
2、高血压、高血脂及糖尿病病人;
3、饮酒过度引起的肝损伤、乙肝引起的肝损伤或其他肝功能欠佳者;
4、肾虚引起的腰酸腿软、神疲乏力、肾功能不全者;
5、肺虚引起的哮喘,久咳不止者;
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